生の蜂蜜ってハチミツとは違うの？！

皆さん、こんにちは！Hair Salon CocoaのKyoです。 

前日は「ごま」についてお話しましたね！

今日はもう一つスーパーフードを紹介します！

「生の蜂蜜」です！ 

生蜂蜜は天然のまま栄養分いっぱい含まれてるものです。

生蜂蜜には豊富なビタミンB群、ビタミンC、鉄、葉酸、酵素、

カリウム、カルシウム、亜鉛など含まれています。

ハチミツって全部生じゃないの？！と思う人もいるでしょ！

メーカーによって加熱処理しているものもあります！

加熱処理された蜂蜜は熱に弱い栄養分が失くなってたりします！！

１０度加熱することによって１０％の栄養分が壊れてしまう説もあります！ 

ビタミンB群は代謝をアップし、

疲労回復 ビタミンCは美白や抗酸化 鉄、葉酸は貧血予防、女性の味方です！ 

そして、以前のブログ「 美肌の上級者「発酵菌」！！」にも書きましたが、

美腸に欠かせない乳酸菌も実は含まれています！  

しかも、

乳酸菌のえさになってくれるオリゴ糖も含まれているので、 

乳酸菌を摂取できるだけではないです！！ 

腸内環境が整えられそうですよ！！ 

ハチミツの主成分はブドウ糖や果糖になるので、ビタミンB1と連携して疲労回復効果もアップ！  

さらに、

今注目されているのは「酵素」です。 

本来のハチミツにはさまざまな消化酵素のほかに、

抗菌、抗ウィルス、抗炎症作用の酵素も多く含まれています。 

なので、口内炎や風邪予防にも役たちますよ！！ 

後は、集中したい時も役たちますよ、

ブドウ糖とミネラルが多く含まれてるので、 脳の活性化にも期待できます！ 

じゃあ、いつ食べればいいの？！ 

諸説がありますが、 

私は寝る前３時間にティースプーン一杯くらいの量をヨーグルトにかけて一緒に食べてます！！ 

腸内環境をキレイにして栄養バランスを良い食事を食べて美肌を作りましょう！！ 

 Hair Salon Cocoa Kyo